Recept: Pannbiff på Glännes Vis.

Som trogna läsare vet, så har jag avlagt ett nyårslöfte som innebär att jag ska bli mer disciplinerad år 2011.

Som en del av detta löfte ska jag börja laga mat i högre utsträckning. Jag har ingenting emot att laga mat. Det är ganska kul faktiskt, men tar tid och är jobbigt ibland. Argumentet att laga egen mat är överväldigande. Det är billigare, godare och nyttigare.

Det här blir min första matlagning för året…

PANNBIFF PÅ GLÄNNES VIS

Pannbiff på Glännes Vis

Pannbiff och sparris inrullade i bacon som serveras med jasminris och bearnaisesås.

Kostnad per portion: ca 18 kr.

Kalorier per portion: vet ej, men ska kanske ta reda på framöver.

Smak: 7 av 10 i betyg.